+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Какие документы нужны для открытия пекарни

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Ниже приведена подробная инструкция, как открыть мини-пекарню: какие для этого понадобятся документы, оборудование, и прочие нюансы открытия дела. Для открытия бизнеса с нуля понадобится зарегистрировать ИП. Такая форма собственности быстрей и дешевле в регистрации, а ведение бухгалтерии упрощено. Оформление документов и лицензий стоит доверить специализированным фирмам. Широкий ассортимент сразу же привлечёт много покупателей. В перечень стоит включить:.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Добрый день. Что нужно предусмотреть при открытие магазина-пекарни.

Тема: Что нужно для открытии магазина-пекарни.

Ниже приведена подробная инструкция, как открыть мини-пекарню: какие для этого понадобятся документы, оборудование, и прочие нюансы открытия дела. Для открытия бизнеса с нуля понадобится зарегистрировать ИП. Такая форма собственности быстрей и дешевле в регистрации, а ведение бухгалтерии упрощено. Оформление документов и лицензий стоит доверить специализированным фирмам.

Широкий ассортимент сразу же привлечёт много покупателей. В перечень стоит включить:. Помещение Постарайтесь расположить кондитерскую в оживлённом месте, но не возле дороги.

Покупатели подсознательно не доверяют товарам, продающимся у дорог. Хорошие варианты размещения : возле супермаркетов, офисных и бизнес-центров, в спальных районах в окружении большого числа многоэтажек. Площадь арендуемого помещения — 70 кв. Из них пекарня займёт 55 кв. Полный перечень требований по обустройству мини-пекарни:. Аренда обойдётся примерно в долларов в месяц, ремонт и проведение необходимых коммуникаций — в Всё, что нужно для такого предприятия, делится на две большие части: производственная база и торговая.

Чтобы наладить производство, потребуется приобрести:. Антей, Стиллаг, Атеси. Сэкономить время и деньги на приобретении аппаратуры можно, организовав производство неполного цикла.

Для этого приобретается готовое тесто, тогда отпадает необходимость в машине для замешивания. Но мини-пекарням нужно работать на создание базы постоянных клиентов, ценящих их сдобу за неповторимый вкус, поэтому лучше замешивать тесто самостоятельно. Для организации торгового зала нужны:. Торговое оборудование обойдётся в долларов.

Основное сырьё — мука, дрожжи, масло, сахар, соль, а также разрыхлитель теста, ванилин, различные пищевые добавки семечки, зёрна, мак и т. Пищевые расходные материалы должны пройти сертификацию и закупаться у проверенных поставщиков.

Для сдобы нужно сырьё высшего или первого сорта. Не пытайтесь закупить побольше наперёд, хранить её непросто, и вы рискуете потерять много сырья. Лучше обратите внимание на фирмы-посредники. Как рассчитать количество расходников? Для изготовления кг хлеба понадобится около 75 кг муки, килограмм соли, грамм растительного масла и грамм дрожжей.

В месяц небольшой пекарне понадобится около 10 кг муки. Чтобы открыть небольшой бизнес по выпечке, наймите четырёх пекарей, двух кассиров, уборщицу.

Всем сотрудникам необходимы санитарные книжки и прохождение основных анализов. Организовать работу лучше посменно — неделя через неделю. Бухгалтерию отдаём на аутсорсинг. Ежемесячно зарплатный фонд потребует вложений в размере 3 тысяч долларов.

Сколько стоит открыть пекарню? Первоначальные вложения — около 15 тыс. Сюда входят затраты на документацию, оборудование, помещение с оплатой аренды на три месяца , расходные материалы на первый месяц. В подсчётах прибыли предприятия ориентируемся на выпуск кг продукции в сутки и практически стопроцентную её реализацию. В месяц выручка предприятия составит тыс. При правильной организации даже мини пекарня как бизнес — очень прибыльное дело.

Очень важно следить за качеством товаров и правильно рассчитать объёмы производства и продаж. Выпечка быстро теряет свою привлекательность для покупателя, и вчерашняя продукция уже не всем по вкусу.

Лучше на первых порах закрывать магазин пораньше из-за нехватки продуктов, чем на следующий день списывать несвежую сдобу. HD видео по теме:. Руководство из 7-ми основных шагов. Мини-пекарня — небольшое предприятие, специализирующееся на выпуске хлебобулочных изделий. Оно может работать как самостоятельно, так и в составе заведений HoReCa, супер- и гипермаркетов.

Причем в некоторых городах функционируют целые сети пекарен, которые реализовывают продукцию через передвижные пункты, например, автоприцепы. Однако начинающие предприниматели чаще всего открывают одно предприятие, которое размещают в отдельном помещении. И для этого им необходимо предпринять несколько шагов. Если вы уже являетесь индивидуальным предпринимателем, проверьте, есть ли в списке видов деятельности, которые указывались в заявлении на регистрацию ИП, код, разрешающий заниматься этим видом бизнеса.

Например, Данная категория предполагает реализацию выпечки в месте изготовления продукции, то есть если вы собираетесь производить продукцию и тут же ее продавать, то для вас этот вариант окажется идеальным. Кроме того, в список кодов следует добавить и розничную торговлю, но в качестве основного вида деятельности нужно ставить производство. Если не собираетесь делить бизнес с кем-либо, то проще всего работать как ИП, ну а при наличии нескольких учредителей лучше всего организовать ООО.

Впрочем, выбор организационно-правовой формы — это далеко не единственный вопрос, который предстоит решить. Сразу после регистрации предстоит выбрать систему налогообложения. Оптимальный вариант — ЕНВД, если он, конечно, применим.

Дело в том, что этот налоговый режим вводится муниципалитетами и распространяется только на виды деятельности, утвержденные законами субъектов РФ.

УСН могут применить все предприятия, годовой доход которых не превышает 60 млн руб. НК РФ. Подать заявление на переход на упрощенную систему налогообложения следует сразу после регистрации предприятия. Поскольку в мини-пекарне будет реализовываться продукция конечному потребителю, то желательно ее расположить в проходимом месте. В крупных городах можно организовать бизнес в непосредственной близости от метро, рядом с торговыми и бизнес-центрами.

На первоначальном этапе лучше арендовать помещение, но желательно сразу обговорить возможность последующего выкупа. Стоимость аренды напрямую зависит от города, в котором будет располагаться пекарня, и привлекательности места. Цены могут отличаться в разы. Месячное содержание мини-пекарни в Москве варьируется от до 1 руб.

Что касается непосредственно площади, то в самый раз окажется кв. Этого хватит для организации производства и небольшого торгового зала. Такое помещение можно найти за 75 тыс. Отдельно стоит посчитать расходы, связанные с ремонтом и с прочими работами по организации предприятия. Чтобы открыть мини-пекарню в соответствии с законодательством, необходимо соблюсти следующие требования:. Для небольшой пекарни полного цикла потребуется оборудования 2-х типов: производственное и торговое.

Для начала можно приобрести по 1 единице каждого типа оборудования. В среднем 1 печь в день способна выпечь 1 тонну муки. Это равноценно кг готовой продукции. Можно организовать производство неполного цикла. В этом случае вы избавите себя от необходимости замешивать тесто и сосредоточитесь исключительно на выпечке и реализации готовой продукции. Первоначальные инвестиции в оборудование значительно сократятся, так как потребуется только печь, тепловая витрина и морозильный шкаф. Торговое оборудование обойдется не дороже тыс.

Нужно купить:. Также нельзя забывать о мебели и бытовом инвентаре, на покупку в среднем уйдет 30 тыс. На пекарне обязательно должен быть технолог — это ключевая фигура в организации производства.

Кроме него необходимы:. Бухгалтер необязателен, можно воспользоваться услугами аутсорсинговой компании, или привлечь специалиста на неполный рабочий день.

В любом случае, это окажется в несколько раз дешевле, чем содержать еще одного штатного сотрудника. Поскольку мини-пекарня предполагает выпуск продовольственной продукции, без специальных разрешительных документов не обойтись. У каждого сотрудника должна быть личная медицинская книжка, оформление которой вместе с необходимыми анализами обойдется в руб.

В общем и целом стоимость получения всех разрешений не должна превысить 60 тыс. Для открытия мини-пекарни с нуля необходимы следующие документы:.

Выпечка — это скоропортящаяся продукция, она не хранится долго. Покупать сырье стоит непосредственно перед запуском производства.

Как только помещение будет готово к запуску производства, придет время позаботиться о том, из чего печь хлебобулочные изделия. Основное сырье — это мука. Для сдобных булочек годится только высший сорт.

На крайний случай можно использовать и 1-й. Естественно, это достигается за счет других ингредиентов, которые подмешиваются в тесто. Оптовая цена муки составляет примерно 10 руб.

Какие документы нужны для открытия мини пекарни

Цена на витрине Добавляем майонез, ветчину, помидор цена на витрине уже 40 руб. Затраты на ингридиенты: 10 гр ветчины, 10 гр майонеза, 10 гр помидора всего 3—4 рубля Получается себестоимость 16—17 р. Как вы поняли, чем больше будете делать подобных вещей тем выше рентабельность, а заодно вы увеличили ассортимент, что также благосклонно влияет на лояльность покупателя.

Разрешительные документы для открытия пекарни

Мини-пекарня — небольшое предприятие, специализирующееся на выпуске хлебобулочных изделий. Оно может работать как самостоятельно, так и в составе заведений HoReCa, супер- и гипермаркетов. Причем в некоторых городах функционируют целые сети пекарен, которые реализовывают продукцию через передвижные пункты, например, автоприцепы. Однако начинающие предприниматели чаще всего открывают одно предприятие, которое размещают в отдельном помещении. И для этого им необходимо предпринять несколько шагов. Если вы уже являетесь индивидуальным предпринимателем, проверьте, есть ли в списке видов деятельности, которые указывались в заявлении на регистрацию ИП , код, разрешающий заниматься этим видом бизнеса.

В последние годы открывается очень много мини пекарен в нашей стране. Этот вид бизнеса постепенно становится довольно рентабельным. При этом финансовые расходы на его открытие не так уж и велики по сравнению с другими подобными видами бизнеса. На самом деле пекарен было бы еще больше, если бы люди не боялись необходимости оформлять документы для открытия мини пекарни. Мы же хотим сказать, что в принципе в этом деле не так уж и много проволочек и проблем, все можно сделать довольно быстро.

Открытие пекарни в последнее время стало достаточно распространенным видом бизнеса, поскольку его окупаемость достаточно высока, а финансовые расходы минимальны.

Свежая и ароматна выпечка утром, в обед и вечером скажется на фигуре. Но ведь это очень вкусно.

Как открыть мини-пекарню

Общеизвестно, для осуществления деятельности необходима официальная регистрация предприятия. Бизнес-проект , посвященный открытию блинной: анализ ситуации данного сегмента рынка, организационные моменты, примерные расчеты. Однако куда важнее место расположения арендуемого помещения. Зарубежные аналоги обойдутся значительно дороже отечественного оснащения. Сколько стоит оборудование для мини-пекарни?

Открытие собственной пекарни — отличная бизнес-идея, отличающаяся своей простотой и востребованностью среди населения. Такой формат предпринимательства подходит для небольших населенных пунктов и крупных городов, ведь хлеб — важный атрибут стола любого россиянина.

Что нужно для открытия пекарни бизнес

Владельцу небольшой пекарни нужно будет обзавестись Документы. На главную страницу категории Общественное питание. В случае с мини-пекарней стоит выбирать из 2-х Поскольку мини-пекарня предполагает выпуск продовольственной продукции, без специальных разрешительных документов не обойтись. Как открыть мини пекарню: закупка оборудования. Какие документы нужны для открытия мини пекарни Категория: Статьи В последние годы открывается очень много мини пекарен в нашей стране.

Как открыть мини-пекарню: пошаговое руководство

В области, которая регулируется жилищным правом, может происходить множество конфликтов. Ведь практически каждый гражданин является собственником жилой недвижимости, а остальные вынуждены жилье снимать. Это благодатная почва для возникновения различных конфликтов. Кроме того, в этой области орудует большое количество мошенников, главная цель которых, войдя в доверие к честным гражданам, завладеть объектами их жилой недвижимости.

Совет профессионального юриста поможет гражданину вовремя распознать планы мошенников. Особенно это актуально при проведении сделок по купле-продаже объектов жилой недвижимости.

1 Перспективы открытия пекарни; 2 Выбор варианта; 3 Как открыть пекарню с нуля: процесс пошагово Какие документы нужны для регистрации.

Документы для открытия пекарни или как открыть пекарню в Москве и Московской области

Мы работаем круглосуточно, и любое обращение рассматривается сразу. Наш специалист рассматривает вашу проблему, квалифицирует её и переадресует тому юристу, который сможет её решить в кратчайшее время и с максимальным эффектом. Непосредственно с клиентом связывается уже юрист, способный дать ценный совет или помочь в данной конкретной ситуации.

Как открыть кафе пекарню с нуля

Если в восстановлении срока было отказано, то отказ оформляется определением, которое может быть также, как и постановление по делу об АПН, обжаловано в установленном порядке. К форме и содержанию жалобы, Закон не предъявляет каких-либо особенных требований.

Я получала материнский капитал 2007 году за рождение второго ребенка. Первый сын у меня умер 2003 году. В возрасте 8 лет. Могу ли я им пользоваться.

Как открыть пекарню начинающему предпринимателю

Описание наших преимуществ, аргументы в пользу того, что мы лучше, честнее, добрее, опытнее, что мы просто замечательные. Только Вы еще этого не знаете. И, что резонно, сомневаетесь в правдивости слов.

Бизнес-план пекарни

На официальных сайтах этих компаний размещена информация о получении международных полисов. Также у них существует множество представительств, расположенных во всех регионах страны. Поэтому у граждан не возникнет проблем с получением Грин кард.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Федосья

    какоето оно

  2. Конкордия

    Советую Вам посетить сайт, на котором есть много статей на интересующую Вас тему.

  3. Наркис

    Хорошая подборка.Первая СУПЕР.Поддержую.